Se procura refeições saudáveis e fáceis para o seu dia a dia, observe o menu que o Online 24 preparou para si.
O que comprar?
Não se faz uma alimentação saudável sem comprar os alimentos certos, os saudáveis. Certifique-se de abastecer o frigorífico, congelador ou dispensa com alimentos como:
- alcachofras
- arroz integral
- atum
- aveia
- brócolos
- carne (preferencialmente de frango e peru)
- cenouras
- cogumelos
- cuscuz
- espargos
- ervilhas
- feijão
- frutas (abacate, maça, manga, morango, mirtilo, kiwi, laranja)
- frutos secos
- grão de bico
- lentilhas
- leite magro
- massa integral
- milho
- peixe
- risoto
- tomates
Opte por legumes congelados e por frutas da estação, por uma questão prática e de poupança. Faça sopa para dois dias, conservando-a bem fechada no frigorífico. Se possível produza os seus próprios legumes, ervas aromáticas e frutas, o seu paladar e saúde agradecem. Assim pode até aventurar-se a fazer compotas. Lave, corte e congele bem os alimentos para um uso futuro.
A ideia é ter sempre à mão soluções práticas no frigorífico: alimentos que só necessitam de ser descongelados ou assados, rápidos de preparar, sendo acompanhados por uma rápida salada, pré-lavada.
O que comer?
Para os cinco dias da semana, compreendendo duas grandes refeições por dia, ficam dez sugestões de refeições saudáveis e económicas. Quer seja para si ou para as suas crianças, para emagrecer ou para manter o corpo em forma, é sempre importante manter uma alimentação saudável.
Entradas
- sopa de espinafres
- sopa de juliana
- sopa de peixe
- sopa de feijão verde
- sopa de feijão com couve
- sopa de abóbora
- sopa de ervilhas
- sopa de espargos
- sopa de alho francês
- sopa de cenoura
Refeições
- salmão grelhado com batata assada
- bacalhau à Gomes de Sá e salada de alface
- frango estufado com arroz de ervilhas
- arroz integral com bife de frango e legumes
- bife de novilho grelhado e massa com molho de tomate
- salada de massa com atum, milho, queijo e ovo cozido
- bifes de peru com cogumelos
- bife de atum com tomate
- bife de vaca grelhado com puré de batata e salada
- omeleta de fiambre, queijo e tomate cereja, com arroz de cenoura, salada de alface.
No trabalho
Se não tem a possibilidade de levar refeições e comidas saudáveis para o trabalho, procure opções saudáveis para a sua alimentação. Escolha um restaurante com refeições variadas para agradar a todos, e escolha para si uma refeição mais saudável.
Peça os molhos da salada à parte, opte por grelhados em vez de fritos e tente equilibrar a refeição à sua maneira e não à do chef. Um buffet é ideal para equilibrar e colorir a sua refeição. Coma apenas o suficiente e partilhe a sobremesa com um colega.
